Semaine 31,

J'ai sauté 4 semaines. Deux que j'ai oublié et deux où j’étais en stage.

Je viens de passer deux semaines en Maison Médicale pour Personne Âgées, dans un service de convalescence. Je savais que ce stage confirmerai ou anéantirai mon projet.

Car mon grand projet avance, dans quelques années, si tout se passe bien, je serais infirmière. Maintenant c'est sur, j'ai trouvé ma voie. :D

Cette semaine j'ai repris les commandes de ma cuisine. Pendant mon stage mon mari c'est chargé des repas ... ce fût un festival de pâtes et de sauces aux légumes !

Mon petit potager c'est bien développé, j'ai des courgettes et des tomates en abondance, les poivrons et aubergines poussent doucement, les courges (potiron, spaghetti, de nice, butternut) grossissent bien.

Je suis vraiment contente ! :D

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Fruits frais de la semaine : Abricot, Pêche, Fraise, Groseille, Cassis, Mûre

Lundi 27 juillet

• Déjeuner
• Risotto coloré (carotte, haricot vert, courgette jaune)
• Salade tomates
• Dîner
• Restes

Mardi 28 juillet

• Déjeuner
• Purée de polenta à la sauce tomate et courgette cru
• Haricot vert
• Dîner
• Burger
• pain maison
• galette de pois chiche
• chutney de tomates
• fromage végétal
• salade, tomate

Mercredi 29 juillet

• Déjeuner
• Polenta poêlée
• Pomme de terre et carotte rôti
• Salade de tomate et graines de courge
• Dîner
• Pâtes
• Sauce cru, tomate, poivron, oignon, ail, basilic, paprika

Jeudi 30 juillet

• Déjeuner
• Röstis pomme de terre et courgette
• Saucisses tofu et seitan
• Salade de tomate
• Dîner
• Fajitas
• protéines de soja texturées
• haricot rouge
• tomates
• poivrons
• oignon
• maïs

Vendredi 31 juillet

• Déjeuner
• Raviolis au tofu
• Sauce cru, tomate, courgette, curry
• Dîner
• Plateau télé
• Chips
• Pain
• tartinade

Samedi 01 août

• Déjeuner
• Beignets de courgette
• Riz blanc
• Tomates, échalotes et ail poêlés au curry
• Dîner
• Frite

Dimanche 02 août

• Déjeuner
• Beignets de courgette
• Salade riz, tomates cerises, courgette, poivrons, graines de courge, citron
• Dîner
• Tarte tomate, aubergine, oignon, pesto basilic/roquette
• Salade verte