lundi 1 juin 2015

Semaine 22, testons !

J'ai eu beaucoup de mal à faire à manger cette semaine, peu de motivation et d'autres choses à penser. Finalement quand je regarde le menu en entier je me dis que je ne m'en suis pas si mal tirée!

Cette semaine je vous présente une recette de mini cake, faite complètement à l’arrache et qui s'est avéré délicieuse.

J'ai testé une nouvelle recette de saucisse végétal à base de protéines de soja que je vous conseille vivement du blog "Serial Cooker" et un vrai moelleux au chocolat, topissime, un délicieux goûter dimanche pour la fête des mères, du blog "Saveurs Végétales".

Jusque maintenant, j'achetai les yaourts végétaux en magasin bio, certes ils sont très bons mais ils sont aussi très chers. J'ai donc décidé de me lancer dans la confection de yaourt et crème dessert maison.
La semaine dernière j'ai commencé par les flans à la vanille (recette de l'excellent VEGAN de Marie Laforêt), que j'ai refait cette semaine tellement ils sont bon et simple à faire.
Cette semaine j'ai tenté une recette de crème au chocolat et noisette de ma copine Vanessa du blog "Chez nous c'est Vegan", qui reviendra aussi régulièrement, simple et goûteuse.
Et la  semaine prochaine? J'ai prévu plusieurs testes de yaourts aux fruits.


Fruits frais de la semaine : Banane, Cerises, Fraises

Lundi 25 mai
  • Déjeuner "Barbecue"
    • Saucisses végétales
    • Salade de riz et légumes cru
    • Pomme de terre à la braise
    • Pain pita maison
    • Fromage végétal aux herbes
  • Dîner
    • Spaghetti
    • Crème aux herbes fraîches
Mardi 26 mai
Mercredi 27 mai
Jeudi 28 mai
Vendredi 29 mai
  • Déjeuner
    • Risotto de brocoli et curry
    • Tofu curry poêlé
    • Salade verte et radis
    • Flan à la vanille maison
  • Dîner
    • Restaurant asiatique
Samedi 30 mai
  • Déjeuner
    • Restes
  • Dîner
    • Chips de légumes
    • Légumes cru (carottes, concombre, radis)
    • Fromage végétal
    • Pain à la châtaigne et figue
Dimanche 31 mai

2 commentaires:

chez nous, c'est Vegan ! a dit…

Oh merci ma belle pour les crèmes chocolat/noisettes :-)

Menus vgl a dit…

De rien, on les a vraiment aimé. Je teste celles à la vanille la prochaine fois. ;)